Se constituye ASECONBE, Asociación Española de Concursos de Bebidas

Noticias Destacados Cabecera

31 ene, 2018

Distintos concursos de reconocido prestigio, que ya formaban parte del Calendario Oficial del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, o patrocinados por la OIV, se han unido para garantizar las reglas que determinan la calidad de las bebidas presentadas a Certámenes ASECONBE.

En la Escuela Española de Cata de Madrid se reunieron representantes de 10 concursos de Vino, 1 de Cervezas Artesanas y otros que incluyen Bebidas destiladas para constituir la Primera Asociación Española de Concursos de Bebidas.

Los objetivos son garantizar la fiabilidad de los concursos y los criterios internacionales establecidos para juzgarlos. Es evidente que los consumidores establecen sus preferencias en función de juicios de valor de los expertos catadores, y estos catadores deben tener unas reglas por los que valorarlo. Cada Concurso a través de su Dirección Técnica ya selecciona a los miembros de sus jurados y cumplimenta unos reglamentos acordes a su fin.

Programa de formación de jueces

Ahora desde ASECONBE se trabajará desde varias comisiones en la actualización constante de estos criterios, también colaborará con la Escuela Española de Cata en la creación de un programa de formación de jueces.

ASECONBE contribuirá al conocimiento de los vinos ganadores acudiendo a eventos, congresos y ferias y exposiciones de bebidas, mostrando los premios otorgados.

Durante los próximos meses, se irá configurando un Calendario Nacional de Concursos reconocidos por ASECONBE, así como una comunicación más plural y decidida de los resultados de los Concursos.

La asociación ha informado de que está abierta a todos los concursos que acepten el código de autorregulación previsto, si bien en el acto de constitución estuvieron presentes los siguientes:

- Concursos constituyentes ASECONBE de vino: CINVE, CON VINO, ECIBE, NUEVO VINO, MONO VINO, Premios MAGNUM, Pequeñas D.O.s., SUPREMUM, VINDOURO y VINO y MUJER.

- De Cervezas asistió CICA y de otras BEBIDAS CINVE, CON VINO.