Homenaje a Javier Carmona con cata de Fondillones por la UEC
La Unión Española de Catadores ha organizado un homenaje a uno de sus socios, el alicantino Javier Carmona, quien falleció mientras estaba preparándose para el Master Of Wine- con una cata de Fondillones dirigida por Pedro Ballesteros y con presencia de los elaboradores de este singular producto.
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